一、餐廚廢棄物應設專人負責管理(餐廚廢棄物規定)http://www.tw1968.com。
二、餐廚廢棄物應有專門標有“餐廚廢棄物”字樣的密閉容器存放,集中
處理。
三、餐廚廢棄物只能銷售給有資質餐廚廢棄物和廢棄油脂加工單位(餐廚廢棄物規定)http://www.tw1968.com,并
與收購方簽訂收購協議http://www.tw1968.com,做到日產日清,不得銷售給其他單位和個人。
四、處理餐廚廢棄物要建立檔案(餐廚廢棄物規定),詳細記錄銷售時間http://www.tw1968.com、種類、數量、收
購單位、用途、聯系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等,并長期保存(餐廚廢棄物規定)。
五、不得隨便處理餐廚廢棄物(餐廚廢棄物規定)http://www.tw1968.com。