山東餐余垃圾處理公司--餐余垃圾的定義與處理

餐廚垃圾是指餐飲服務、單位供餐活動中產生的食品殘余和加工廢料。我國餐廚垃圾數量十分巨大，并呈快速上升趨勢。調查顯示，一般的大城市每天產生生活垃圾3000噸以上，其中餐廚垃圾約占50%，餐廚垃圾的處置是一個全國性的難題，如果處置不當，所造成的二次污染給社會環境和人民生活帶來的危害是相當巨大的。

在我國餐廚垃圾處理工程中，餐廚垃圾主要代表上文定義中的餐飲垃圾，廚余垃圾代表上文定義中的廚余垃圾。兩者的性質和處理工藝均有很大的不同。故餐廚垃圾處理工程中的餐廚垃圾一般是指居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中產生的剩菜剩飯、油脂等，主要來自飲食行業的飯店、餐廳、酒樓及內部運營的企事業單位食堂，物質成分中淀粉類、食物纖維素、蛋白質類、動植物脂肪類占干物質的95%以上。

處理方法

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   餐廚垃圾車就是在吸收多種國內外同類產品優點的基礎上，自主開發、設計的一款高性能餐廚垃圾車。該車主要用于收集與轉運餐飲業、賓館、單位食堂等產生的餐廚垃圾，也可用于收集與轉運居民小區生活垃圾。

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      該車的特點在于操控性能先進，且裝載能力可達3噸之多，整車綜合性能達到國內同類產品的先進水平。該車屬電子操控，動力強勁，達到國五排放標準。隨車配置的高、低壓清洗系統，可用于整車清潔及殘留垃圾的清除。根據用          戶的不同需求，還可設計定位密封排放卸料和推擠卸料兩種排放卸料方式。

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      該車還有兩大創新亮點值得關注：一是自動控制“投料”的獨特方式，確保120L（或240L）標準垃圾桶內的高粘性餐廚垃圾能順利卸下。二是獨特的“密封排料”自動控制方式。確保密封排料時各機構動作能處于最佳配合狀態。

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      目前我國廢棄物循環利用尚未形成健康有效的運行體系，特別是餐廚垃圾沒有被有效地再利用。該車一改傳統的處理方式，減少了環境污染，促進了可回收資源的再利用，必將有力推動實現城市的資源節約、節能環保和可持續發            展。